Курица, запеченная с тыквой и грецкими орехами в духовке: пошаговый рецепт

Порежьте тыкву тонкими ломтиками. Порежьте курицу на кусочки среднего размера. Почистите грецкие орехи. Почистите красный лук и порежьте на дольки. Подготовьте форму для запекания и выложите на нее грецкие орехи. Поверх грецких орехов выложите тыкву и красный лук. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте прованские травы и оливковое масло. Курицу посолите и поперчите. Добавьте оливковое масло, тщательно перемешайте. Переложите курицу в форму. Накройте форму для запекания фольгой и поставьте запекаться в духовку при температуре 190° на 30 мин..