Томатный террин запеченный в духовке с консервированным горошком: пошаговый рецепт

Помидоры разрежьте на две части. Перец почистите, нарежьте кубиками. Зеленый горошек промойте тоже по желанию. Все овощи полейте соевым соусом и оставьте на 30 мин. пропитаться. В миске соедините кефир, яйца, сахар, соль, оливковое масло, соду гашеную уксусом, муку и хорошо перемешайте до однородной массы, чтобы смесь получилась как густая сметана. Ветчину разрежьте кружками. Возьмите форму, положите половинки помидор срезом вниз, полейте смесью, положите половину ветчины, сверху кубики перца, полейте смесью. Снова выложите оставшуюся ветчину, зеленый горошек и опять залейте все оставшимся тестом. Выпекайте в разогретой духовке до 180°С примерно 40 мин.. Достаньте террин из духовки, дайте остыть и переверните на тарелку.