Ленивые голубцы со свежей зеленью: рецепт

Мясной фарш смешаем с измельчённой капустой и рисом, солим по вкусу. Формируем голубцы и кладем в форму, запекаем в духовке 20 мин. при 180°. Натираем морковь, лук режем полукольцами. Обжариваем лук и морковь на растительном масле, добавляем сметану и томатную пасту, перемешаем и потушим пять мин.. Заливаем водой и добавляем лавровый лист. Помещаем наши голубцы ленивые в сковороду к маринаду и тушим 30 мин. на слабом огне.