Филе индейки со смесью кавказских трав: рецепт

Замаринуйте мясо. В филе индейки сделайте небольшие надрезы, в каждый надрез поместите по слайсу чеснока. Смешайте растительное масло с кавказскими травами, солью и паприкой. Обмажьте этой смесью филе индейки со всех сторон, положите сверху веточку розмарина, укройте пищевой пленкой и оставьте на 60 мин. в холодильнике. Приготовьте индейку. Снимите пищевую пленку с мяса, переложите его в форму для запекания, налейте в форму воду и отправьте в разогретую духовку на 40 мин.