Тост с рыбой и плавленым сыром: пошаговый рецепт

Обжарьте ломтики хлеба с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде. Можно это сделать и в тостере. Откройте рыбные консервы, слейте соус и переложите в тарелку. Плавленый сырок натрите на крупной терке (можно смазать терку маслом, сыр не будет так прилипать к ней). Разомните хорошо рыбные консервы вилкой и перемешайте с сыром до однородной массы. Затем в миску к продуктам положите майонез и мелко нарубленную зелень и хорошенько перемешайте. Яйцо потрите на терке и добавьте к рыбной массе и хорошенько перемешайте. Попробуйте на вкус, если нужно посолите и поперчите. Готовую начинку намазываем на обжаренные ломтики хлеба