Мясные отбивные, запеченные под сыром: рецепт

Мясо режем на порционные куски, отбиваем, обернув пищевой плёнкой, чтобы не разбрызгивался сок. Противень смазываем растительным маслом, выкладываем отбивные куски ровным слоем. Каждую отбивную солим, перчим, кладём на каждую по немного тёртого чеснока, смазываем сверху майонезом. Выкладываем на каждый кусок мяса по кружочку помидора. Посыпаем тёртым сыром. Отправляем в духовку на 20 мин. на 180гр.