Картошечка жареная с фаршем: пошаговый рецепт

Почистить картошку. Порезать картошку мелкими дольками и высыпать ее в сковородку с разогретым растительным маслом, накрыть крышкой жарить постоянно помешивая на среднем огне, жалить 20-13 мин.. Добавить к картошке заранее обжаренный со специями фарш к картошке, добавить туда же сливочно масло, перемешать и томить под крышкой 7 мин.. Посолить за 2 мин. до полной готовности.