Постный салат с мандаринами: рецепт

Подготовьте продукты. Морковь натрите на мелкой терке. Мандарины очистите от кожуры, каждую дольку разрежьте на две части. Яблоки разрежьте, удалите сердцевину и нарежьте фрукты тонкой соломкой. Ножом порубите грецкие орехи. Приготовьте салат. В глубокую посуду выложите все измельченные ингредиенты: морковь, яблоки и мандарины, орехи. В отдельной маленькой миске сделайте заправку. Для этого соедините лимонный сок, растительное масло и щепотку соли. Заправку влейте в салат и хорошенько перемешайте.