Гороховая каша с овощами и соевым соусом: рецепт

Залейте горох водой и варите на медленном огне в течение 40-60 мин.. Периодически снимайте пену. Сковороду разогрейте, положите кусочек сливочного масла, добавьте лук и морковь, присыпьте мускатным орехом и жарьте в течение 5-10 мин. до приятного золотистого цвета. Затем поджаренные овощи отправьте в кастрюлю к гороху, влейте соевый соус, морскую соль и чили, и пробейте полученную массу блендером.