Необычный салат с кукурузой и персиками: рецепт

Подготовьте ингредиенты. Початки кукурузы выложите на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте с каждой стороны по 2 мин.. Срежьте в миску зерна с початков. Перец чили и базилик мелко нарежьте. Персик нарежьте небольшими кусочками. Приготовьте салат. В салатник выложите обжаренную кукурузу, перец чили, вылейте сок лайма, добавьте цедру лимона, оставшееся оливковое масло, базилик и кусочки персика. Хорошенько перемешайте.