Ленивые голубцы как в садике: рецепт

Нарежьте лук, натрите морковь, нашинкуйте капусту мелко кубиками, рис поставьте вариться в отдельной кастрюле. В глубокую сковороду положите лук и морковь и обжаривайте на растительном масле, затем добавьте фарш, посолите немного и обжаривайте до полной готовности. Добавьте капусту и добавьте немного воды, тушите с закрытой крышкой до полной готовности. Когда рис сварился полностью, слейте воду и промойте. Добавьте его к всему остальному, когда капуста будет готова. Нарежьте помидоры на кубики, обязательно снимите кожуру. Добавьте ко всему остальному, добавьте соль и специи по вкусу, варите ещё 5 мин. под закрытой крышкой.