Творожная запеканка с заменителем сахара на сковороде: рецепт

Творог размять вилкой в однородную массу. Яйцо взбить вместе с сахарозаменителем до образования пены. Вылить яйцо к чашу с творогом. Тщательно перемешать. Всыпать столовую ложку муки с горкой и ещё раз перемешать содержимое чаши. На смазанную подсолнечным маслом разогретую сковороду выложить творожную массу равномерным слоем. Жарить под крышкой на самом слабом огне в течение 20 мин. (по 10 мин. с каждой стороны). Для переворачивания запеканки использовать плоскую тарелку.