Блинчатый рулет: рецепт

Приготовить блинчики по вашему любимому рецепту. Должно быть 10 шт. Творог размять вилкой с половину творожного сыра и 1 ст.л. сахара. Нарезать брусочками очищенное яблоко. В жаропрочную форму положить по бокам блинчики, чтоб свисали края (4-5 шт.). Из оставшихся блинчиков взять 2, положить их рядом, немного внахлест, смазать остатками творожного сыра, сверху положить нарезанный киви, свернуть в рулет и положить сбоку, как на фото. Следующие два блина нафаршировать творогом с яблоком. Следующие 2 блинчика — просто творогом. Последние блинчики можно нафаршировать просто яблоками, присыпанными остатками сахара. Смазать блинное кольцо сливочным маслом (размягченным или растопленным) и поставить в разогретую до 180° духовку на 20 мин..