Капустняк с корнем хрена: рецепт

Мелко нашинкуйте капусту. Натрите на терке морковь и лук. Нарежьте курицу, отбейте если нужно. Нарежьте очищенный картофель дольками. Налейте на сковороду оливковое масло и поджарьте на ней капусту, морковь и лук на среднем огне до золотистого цвета в течении 20 мин.. Не забудьте добавить лавровый лист при готовке овощей! Добавьте томатную пасту и тертый хрен к овощам и размещайте, готовьте их в течении ещё 5-10 мин.. На другой сковороде обжарьте курицу на среднем огне в течении 20 мин.. Добавьте соль и перец. Добавьте в овощи картошку и 3 стакана воды. Тушите до полной готовности в течении 30 мин.. Разлейте суп по тарелкам, добавьте зелень для украшения и подавайте на стол.