Картофельные драники с чесночком: рецепт

Почистить картошку. Натереть картошку на крупной терке. Почистить чеснок. Натереть чеснок на мелкой терке. Соединить картошку, чеснок, перец, соль, муку и яйцо в одной ёмкости. Все очень хорошо перемешать. Разогреть сковороду, добавить растительное масло и разогреть масло. Обжарить на сковороде до румяной корочки (мин. по 5 с каждой стороны). Выложить поджаренные драники на противень. Запечь в духовке, разогретой до 180°, 15 мин.. Достать из духовки и разложить порционно.