Салат-болтушка с рыбными консервами: рецепт

Лук нарежьте полукольцами. В уксус добавьте приправу и замаринуйте лук. Оставив его в уксусе на 20 мин.. Яйца разбейте в глубокую миску, посолите и взболтайте вилкой до однородной массы. Сковороду поставьте на огонь, как нагреется добавьте немного масла и затем вылейте болтушку из яиц. Доведите до полной готовности. Соленые огурцы порежьте соломкой. Маслины порежьте на четыре части.Рыбу разомните вилкой Лук достаньте из маринада и переложите в глубокую тарелку, Туда же добавьте все ингредиенты и майонез. Все тщательно перемешайте. Попробуйте на соль и специи и по необходимости добавьте.