Морс из апельсинов: рецепт

Выжмите сок из фруктов, достаньте попавшие косточки и уберите сок на холод.Можно выжать сок при помощи специальной ручной соковыжималки для цитрусов, но если такой у вас нет, разрежьте фрукты пополам, воткните в середину мякоти вилку и вращайте ее, прижимая, пока не вытечет весь сок. Доведите воду в кастрюле до кипения, положите сахар и кожуру апельсинов, предварительно срезав оранжевую часть и нарезав соломкой. Варите 4-5 мин., после чего снимите с огня и оставьте настаиваться на 3 ч..Можно настаивать отвар и всю ночь, тогда он будет более насыщенным. Процедите отвар, влейте в него сок.