Картошка с курицей в рукаве: рецепт

Подготовим все нужные для готовки ингредиенты. Картофель, морковь и лук очистим. Мясо курицы промыть и обсушить салфеткой. У меня набор для шашлыка. В курицу добавляем специи и половину соли, откладываем. Нарезаем картошку, морковь и лук. Соединяем мясо с овощами, добавляем сметану, майонез и оставшуюся соль. Всё тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить свежую зелень. Проучившуюся смесь отправляем в пакет для запекания и отправляем в разогретую до 180° духовку на 1 час. В рукаве проделываем несколько отверстий сверху, чтобы выходил воздух. Через час вынимаем из духовки, разрезаем пакет и снова отправляем в духовку на 10 мин. для золотистой корочки.