Топ-100 Печень, тушенная в сметане: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Печень, тушенная в сметане: рецепт

29.11.2023

Печень, тушенная в сметане

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 5
Общее время приготовления: 1 час

Ингредиенты

  • Свиная печень — 500 грам.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчик
  • Рисовая мука — 50 грам.
  • Сметана 15% жирности — 100 грам.
  • Соль 2 щепотка
  • Черный перец молотый2 щепотка
  • Петрушка3 веточка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Обжариваем измельченные морковь, лук и чеснок до полной готовности. Добавляем нарезанную печень, солим и тушим 15 мин.. Добавляем муку, перец и тушим 5 мин.. Добавляем сметану, перемешиваем и тушим ещё 10 мин.. Выключаем плиту, добавляем зелень, измельченный чеснок и накрываем крышкой ещё на 15 мин..

Пищевая ценность

  • 122,85 кКал Ккал
  • 3.69g Жир
  • 13.62g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться