Блинчики «Широкая Масленица»: пошаговый рецепт

Яйца взбить венчиком с сахаром. Добавить соль, соду и размешать. Влить молоко и тщательно смешать, добавить минеральную воду, затем добавить растительное масло и перемешать тесто. Ввести муку и тщательно перемешать. Разогреть сковороду и приступаем к выпечке блинов, сковороду смазать растительным маслом, блинчики обжарить с двух сторон. После снятия готового поджаренного блина со сковороды, смазать блинчик сливочным маслом.