Быстрые чебуреки с фаршем индейки: рецепт

Берем раскатанное и порезанное тесто для чебуреков (готовое). Три луковицы перемалываем в блендере в пену и добавляем в фарш (из индейки). Солим хорошо, перчим.

На половину круга из теста кладём тонким слоем фарш, накрываем второй половинкой, придавливаем рукой, чтобы вышел воздух, и вилкой хорошенько зажимаем края.

Защипываем края, иначе сок будет брызгать и обжигать. Жарим с двух сторон на масле. Желательно не дать остыть, чтоб сок не успел впитаться в тесто.