Запеканка картофельная с грибами и мясом: рецепт

Мясо режем кубиком и маринуем в специях на свой вкус. Картофель нарезаем кружочками. Грибы нарезаем и обжариваем. Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем слой мяса и нарезанного лука. Выкладываем слой картофеля, солим и перчим. Выкладываем слой грибов, посыпаем натёртым сыром и рисуем сеточку сметаной. По краю формы наливаем молоко, чтобы картофель успел пропечься и не пересох. Выпекаем в духовке при температуре 220° до золотистого цвета и мягкого состояния картофеля.