Куриные ножки с картошкой в духовке: рецепт

Овощи почистите, ножки промойте и обсушите. Нарежьте картофель дольками, лук и морковь кусочками. Сложите все в миску, добавьте соль, перец, масло и универсальную приправу. Все перемешайте и положите на противень. В эту же миску положите куриные ножки, Добавьте к ним майонез, томатный соус, соевый соус, ложку масла, чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте, мясо должно быть хорошо смазано маринадом. Оставьте на 15 мин мариноваться. Далее выложите замаринованные куриные ножки на картофель и отправьте форму в предварительно разогретую до 180° духовку на 50 мин.. Разложите картошку с куриными ножками по порциям и подавайте с зеленью или салатом из свежих овощей.