Вкусный салат с морковкой по-корейски и брокколи: рецепт

Брокколи разделите на кусочки и залейте соцветия кипятком на 2 мин.. Затем остудите капусту в холодной воде или воде со льдом и оставьте в отдельной посуде стекаться.При разделении овоща, старайтесь делить на кусочки небольшого размера. Очищенную морковку натрите на специальной терке для морковки по-корейски. В случае, если желаете добавить репчатый лук, нарежьте его тонкой соломкой. Смешайте измельченные ингредиенты с маслом, уксусом и приправой. Оставьте пропитаться ингредиенты на десять мин.. Добавьте соцветия брокколи к моркови (и луку, в случае, если добавляете). Все ингредиенты хорошо перемешайте и положите салат в накрытой посуде в холодильник примерно на 4 ч., что он промариновался.