Топ-100 Суп «Солянка» с огурцами: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Суп «Солянка» с огурцами: рецепт

29.11.2023

Суп «Солянка» с огурцами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

  • Куриный бульон — 2 л
  • Картошка — 100 грам.
  • Репчатый лук — 100 грам.
  • Маринованные огурцы — 100 грам.
  • Морковь — 100 грам.
  • Краковская колбаса — 100 грам.
  • Копченая грудинка — 100 грам.
  • Томатная паста — 50 грам.
  • Соль 1 ч. л.
  • Черный перец молотый1 щепотка
  • Растительное масло — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Чистим морковь, натираем её на крупной тёрке. Чистим лук и картофель, измельчаем лук, нарезаем брусочками маринованные огурцы и картофель. Смешиваем все овощи и обжариваем на растительном масле до полуготовности на растительном масле 5 мин.. Нарезаем брусочками краковскую колбасу и копченую грудинку. Добавляем копчености к овощам и обжариваем все вместе 3 мин.. Отправляем все ингредиенты в кастрюлю с куриными бульоном. Добавляем томатную пасту, соль, перец. Кипятим 3 мин..

Пищевая ценность

  • 66,82 кКал Ккал
  • 5.27g Жир
  • 2.73g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться