Плов в горшочках в духовке: рецепт

Моем и очищаем овощи. Нарезаем их и обжариваем с растительным маслом на сковороде, в конце добавляем 1 чайную ложку паприки и половину чайной ложки соли. Филе куриных бёдер промываем, очищаем от кожи, нарезаем на небольшие куски. Добавляем к ним чайную ложку паприки, сушеный чеснок, 1 чайную ложку соли, перемешиваем. Пропаренный рис несколько раз промываем и раскладываем равными частями в горшочки. Сверху выкладываем филе. Выкладываем обжаренные овощи. Добавляем в каждый горшочек по кусочку сливочного масла. В каждый горшочек наливаем по 1,5 стакана воды и засыпаем оставшиеся соль и сахар. Закрываем крышками и ставим в холодную духовку. Включаем духовку на температуру 200° в режиме «Верх-низ» и оставляем готовиться на один час.