Говяжий язык, запеченный с грибами, сыром и орехами
Ингредиенты
- Говяжий язык — 1000 грам.
- Шампиньоны — 500 грам.
- Репчатый лук — 200 грам.
- Твердый сыр — 150 грам.
- Грецкие орехи — 100 грам.
- Майонез 50 грам.
- Сливочное масло — 40 грам.
- Растительное масло — 20 грам.
- Петрушка
- Укроп
- Соль
- Черный перец молотый
- Морковь — 200 грам.
- Репчатый лук — 200 грам.
- Черный перец горошком — 10 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарезанный лук обжарьте в сливочном масле до появления золотистой корочки, выложите лук из сковородки в отдельную тарелку. Грибы обжарьте в той же сковороде до момента, пока вся жидкость не испарится. Зелень нарежьте и добавьте к грибам. Форму смажьте растительным маслом, выложите язык на дно формы, добавьте сверху майонез, посолите, поперчите, посыпьте орехами, сверху выложите обжаренный лук. Далее на лук выложите шампиньоны с зеленью, на грибы натрите сыр на крупной терке. Отправьте говяжий язык с грибами, сыром и орехами в духовку, разогретую до 200°C на 30 мин..
Пищевая ценность
- 156,27 кКал Ккал
- 12.06g Жир
- 8.24g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023