Полезный жареный кунжут на сковородке: рецепт

Выложите кунжут на холодную сковороду, распределив ровным слоем, и поставьте на огонь. После того как посуда хорошо прогреется, уменьшите огонь и обжаривайте семена буквально несколько мин. постоянно помешивая, он должен приобрести рыжеватый оттенок, но ни в коем случае не сгореть. Готовый кунжут выложите на керамическую тарелку и дайте ему остыть.