Творожный террин с маком и кокосовой стружкой: рецепт

В чашу блендера сложите творог, сахар, манную крупу, ванильный сахар. Куриные яйца разделите на белки и желтки, желтки добавьте в чашу блендера к другим ингредиентам. Также, добавьте сливочное масло. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы. Отдельно взбейте белки до пышной белой массы. Тесто из чаши блендера переложите в глубокую емкость и добавьте взбитые белки, аккуратно перемешайте. Разделите приготовленное тесто на две равные части, в одну добавьте кокосовую стружку, в другую мак, хорошенько перемешайте. Форму для запекания застелите пергаментной бумагой, смажьте сливочным маслом. Выложите поочередно тесто с кокосовой стружкой и тесто с маком в шахматном порядке. Отправьте противень в разогретую духовку до 180°C на 60 мин..