Домашний террин со свиной рулькой и куриной грудкой: рецепт

Подготовьте кастрюлю с водой и положите рульку, куриную грудку и яйцо. Грудку вытащите через 25 мин., а яйцо через 4 мин.. Свиную рульку варите 120 мин.. В глубокую миску положите оливки, выдавите чеснок и добавьте петрушку. Порвите на кусочки рульку и также добавьте в миску, хорошенько перемешайте. Залейте желатин бульоном от мяса и хорошенько перемешайте. Подготовьте глубокую емкость и застелите пергаментом. Положите смесь из рульки, оливок, петрушки и чеснока, затем куриное мясо. Нарежьте яйцо кольцами и добавьте сверху. Залейте все бульоном и уберите в холодильник на 600 мин..