Сочные тефтели в мультиварке: рецепт

В глубокую миску поместите фарш, рис, яйцо и лук. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте. Сформируйте крупные тефтели и отправьте их в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Поджарьте тефтели 5 мин. в режиме «жарка». Слегка разбавьте водой томатную пасту и сметану. Добавьте муку и соль. Влейте оставшуюся воду и взбейте полученную жидкость до однородности. Добавьте зелень и хорошенько перемешайте. Залейте тефтели получившимся соусом тушите 30 мин. в режиме «тушение». После приготовления оставьте тефтели под крышкой ещё на 20 мин..