Домашние котлетки «Ням-ням»: рецепт

Хлеб или булку мелко крошим и заливаем молоком. А также перемешиваем, чтобы вся булка хорошо пропиталась. Луковицу чистим и мелко крошим квадратиками. К булке добавляем лук, фарш, яйца, солим и перчим по вкусу. Хорошо все перемешиваем до однородной массы. Из полученной массы лепим котлеты. Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон, накрываем крышкой и держим на самом маленьком огне 30 мин..