Шаурма «А-Джуди»: рецепт

Мясо обжарить на гриле с добавлением сливочного масла и нарезать ломтиками, как на фото. Нарезать картошку брусочками и обжарить на сковороде. Нарезать овощи: огурец соломкой, помидор дольками, салат айсберг нашинковать, халапеньо нарезать соломкой. Натереть сыр на тёрке. Для соуса в блендер добавить сметану, чеснок, яйцо, специи, помидор, 10 г сливочного масла, взбивать 20 секунд. Соус выложить на лаваш, далее положить индейку, картошку, огурец, помидор, халапеньо, сыр, айсберг, ещё раз выложить соус поверх начинки и завернуть в ролл. Поставить в духовку на 5 мин. при 200° или готовить на гриле 1 мин..