Пикантный ролл с форелью и солеными огурчиками: рецепт

Положите лепешку на деревянный коврик. Намажьте всю лепешку сливочным сыром. Отступите от нижнего края лепешки 5 см и нижней стороной большой ложки намажьте сыр толстой полоской вдоль лепешки от края до края. На полоску из сыра аккуратно выложите нарезанные на полоски рыбу и огурчики. Начните заворачивать ролл снизу вверх, формируя квадратную форму с помощью деревянного коврика. Заворачивайте ролл постепенно, пока не завернете верхний край и не получите ролл квадратной формы. С помощью острого ножа нарежьте ролл на равные кусочки. Выложите получившиеся части на тарелку.