Острое рагу из свинины: рецепт

Займитесь мясом. В сковороде разогрейте масло. Выложите мясо. Жарьте, периодически помешивая, 12-15 мин.. Посолите и поперчите. Приготовьте острое рагу из свинины. Добавьте паприку и перец чили. Выложите к мясу и картофель.Добавьте паприку и перец чили. Влейте воду. Дайте закипеть. Добавьте томатную пасту и чеснок. Хорошенько перемешайте. Тушите на среднем огне то готовности мяса и картофеля 20 мин..Жидкости в рагу не должно быть слишком много — вода должна почти полностью выпарится.