Гуляш из индейки: рецепт

Предварительно замаринованную специями индейку нарезать на средние кубики. Две средние морковки нарезать кружочками. Нарезать белый лук маленькими кубиками. Обжарить нарезанные лук и морковь на сливочном масле на среднем огне мин. 10. Добавить индейку к поджаренным овощам, перемешать и поджарить ещё 15 мин.. Добавить к мясу с овощами кетчуп, перемешать и жарить 10 мин.. Влить 2 стакана воды и тушить до выпаривания воды на медленном огне (15 мин.). Довести гуляш до состояния, как на фото, и дать настояться мин. 5-10.