Салат с кукурузой и консервированной стручковой фасолью: рецепт

Начните приготовление. Сковороду поставьте на средний огонь, положите сливочное и налейте оливковое масло, хорошенько перемешайте. Затем выложите стручковую фасоль и обжарьте ее в течение 3 мин., постоянно помешивая. После этого накройте сковороду крышкой и оставьте фасоль ещё на 2 мин.. Далее добавьте в сковороду консервированную кукурузу, перемешайте ее с фасолью и оставьте готовиться ещё на 3 мин.. Когда смесь будет готова, выключите огонь и накройте ее крышкой. Приготовьте салат. С лимона снимите цедру, из мякоти выжмите сок. Полученные цедру и лимонный сок добавьте в сковороду. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу и хорошенько перемешайте. Оставьте готовый салат на 5-10 мин., а затем подайте к столу.