Топ-100 Теплый салат из говяжьей печени с кукурузой: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Теплый салат из говяжьей печени с кукурузой: рецепт

27.11.2023

Теплый салат из говяжьей печени с кукурузой

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Фоодru Кол-во порций: 4
Общее время приготовления: 35 мин.

Ингредиенты

  • Говяжья печень — 300 грам.
  • Консервированная кукуруза — 0.5 стакан
  • Морковь — 1 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Молоко 3,2% — 1.5 стакан
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Петрушка — 0.5 пучок
  • Соль 1.5 ч. л.
  • Черный перец молотый0.5 ч. л.
  • Песочный сахар — 1 ч. л.
  • Салатные листья
  • Укроппо желанию

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовьте овощи. Порежьте тонкой соломкой сырую морковь и репчатый лук, петрушку измельчите. В сковороду вок налейте растительное масло. Нагрейте и высыпьте лук и морковь. Пассеруйте овощи примерно 5 мин., посыпьте сахаром, добавьте кукурузу и готовьте ещё 2 мин.. Приготовьте теплый салат из говяжьей печени. Кусочки печени достаньте из молока, посолите и поперчите. Затем добавьте печень к овощам и жарьте ее 5 мин.. Всыпьте петрушку и перемешайте салат. Снимите с огня и слегка охладите перед подачей.

Пищевая ценность

  • 105,5 кКал Ккал
  • 5.4g Жир
  • 7.74g Белок

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Возможно этот рецепт вам понравиться