Теплый салат из говяжьей печени с кукурузой
Ингредиенты
- Говяжья печень — 300 грам.
- Консервированная кукуруза — 0.5 стакан
- Морковь — 1 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Молоко 3,2% — 1.5 стакан
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Петрушка — 0.5 пучок
- Соль 1.5 ч. л.
- Черный перец молотый0.5 ч. л.
- Песочный сахар — 1 ч. л.
- Салатные листья
- Укроппо желанию
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте овощи. Порежьте тонкой соломкой сырую морковь и репчатый лук, петрушку измельчите. В сковороду вок налейте растительное масло. Нагрейте и высыпьте лук и морковь. Пассеруйте овощи примерно 5 мин., посыпьте сахаром, добавьте кукурузу и готовьте ещё 2 мин.. Приготовьте теплый салат из говяжьей печени. Кусочки печени достаньте из молока, посолите и поперчите. Затем добавьте печень к овощам и жарьте ее 5 мин.. Всыпьте петрушку и перемешайте салат. Снимите с огня и слегка охладите перед подачей.
Пищевая ценность
- 105,5 кКал Ккал
- 5.4g Жир
- 7.74g Белок
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023