Аппетитные и полезные блины из кукурузной муки: рецепт

Сделайте тесто. В миске смешайте два вида муки, разрыхлитель и сахар. Сделайте в этой смеси углубление и влейте туда яйцо. Добавьте молоко небольшой струйкой, постоянно помешивая. Налейте растопленное сливочное масло и перемешайте все до однородности. Приготовьте блины. На разогретую сковороду с растительным маслом налейте тесто и пожарьте блин несколько мин. с каждой стороны. Переложите его на тарелку и налейте тесто снова. Готовьте блины, пока не закончится тесто.