Суп из консервированных шампиньонов: рецепт

Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, лук очистить, нарезать кубиками, шампиньоны достать из банки, нарезать пластинами. Выложить на горячую сковороду, жарить до золотистого цвета. Готовую зажарку опустит в кастрюлю с водой, довести до кипения. Очистить картошку и нарезать не большими кубиками. После закипания бульона опустить картошку в воду и варить 20 мин. до готовности картофеля. За 10 мин. до готовности посолить и добавить любимые специи по вкусу. Суп получается очень быстрым в приготовлении.