Рассольник с перловкой и свининой на кости
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Свинина на кости — 400 грам.
- Картошка — 4 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соленые огурцы — 3 шт.
- Перловка — 100 грам.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Соль
- Черный перец молотый
- Подсолнечное масло рафинированное — 30 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Начинаем варить свинину вместе с перловкой, немного подсолив воду. Очищаем лук и морковь. Режем полукольцами лук и трём на крупной терке морковь. Чистим картошку и режем маленькими брусками. Солёные огурцы нарезаем соломкой. Режем вареное мясо на мелкие кусочки. Поочерёдно добавляем с интервалом в 5 мин.: мясо, картошку, лук и морковь, огурцы, лавровый лист и подсолнечное масло. Накрываем крышкой, на медленном огне варим ещё 10 мин..
Пищевая ценность
- 156,22 кКал Ккал
- 8.86g Жир
- 6.41g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
