Жареный хек в яично-луковой панировке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Хек — 1 кг
- Репчатый лук — 1 головка
- Растительное масло — 50 мл.
- Морская Соль
- Специи для рыбы —
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Копченая паприка — 2 грам.
- Смесь перцев — 2 грам.
- Пшеничная мука цельнозерновая — 50 грам.
- Панировочные сухари — 15 грам.
- Зернистая горчица — 10 грам.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Подготовьте рыбу, очистите от чешуи и внутренностей, удалите плавники. Добавьте натертый на крупной тёрке репчатый лук. Добавьте все специи, соль, горчицу и яйцо. Перемешайте и дайте промариноваться. Всыпьте муку и панировочные сухари. Хорошенько перемешайте. Выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте с двух сторон по 10 мин. на среднем огне. В конце приготовления накройте крышкой и потушите ещё 10 мин..
Пищевая ценность
- 130,4 кКал Ккал
- 6.38g Жир
- 14.44g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
