Сливочный салат с макаронами и бобовыми
Ингредиенты
- 240 гр. макарон ракушек
- 1/3 ст. л. майонеза
- 1/4 ст. порубленного свежего базилика
- 1/4 ст. порубленной свежей петрушки
- 3 ст. л. сметаны
- 1,5 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ст. обрезанной и нарезанной кусочками зелёной фасоли
- 1 ст. консервированного нута, промытого
- 1 ст. консервированной фасоли кидни, промытой
- 1/4 ст. измельчённого шалота
Пошаговый рецепт приготовления
В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения.В большой миске смешайте майонез, базилик, петрушку, сметану, лимонный сок, 0,5 ч. л. соли и немного чёрного перца.
Отварите зелёную фасоль в кипящей воде, пока она не станет хрустяще-мягкой, 3-4 мин.ы. Откиньте шумовкой фасоль на дуршлаг и поставьте под струю холодной воды, чтобы она перестала вариться. Добавьте фасоль в миску с заправкой.Насыпьте макароны в кипящую воду и варите в соответствии с рекомендацией на упаковке. Слейте воду и промойте пасту под холодной водой, чтобы она остыла; положите в миску с фасолью.Добавьте в миску к остальным ингредиентам нут, фасоль и лук-шалот и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Салат с макаронами лучше всего подавать сразу же.
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту