Батон с изюмом: рецепт

Смешать тёплое молоко и дрожжи, дать постоять 5 мин.. Добавить яйцо, сахар, и муку, замесить тесто и оставить его на час. Изюм промыть и просушить. После того, как тесто поднялось, начинаем формировать батон. Тесто делим на 4 части и в каждую часть добавляем изюм. Формируем батоны в виде косы. Ставим в духовку на 180° на 30-40мин.. Предварительно смазываем желтком все батоны.