Гарнир «Дружба» из вермишели и риса: пошаговый рецепт

На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Обжарить вермишель до тёмного коричневого цвета, добавить промытый рис и обжарить всё вместе несколько мин.. Залить рис с вермишелью крутым кипятком и, осторожно помешивая, готовить до полного впитывания воды, посолить по вкусу. Далее обязательно плотно накрыть фольгой, закрыть крышкой и укутать в полотенце. Дать постоять 15 мин., и вкусный гарнир готов.