Ленивые голубцы с курицей по-домашнему: рецепт

Порежьте мелко лук и поджарьте на масле в сковороде в течение 5 мин.. Натрите морковь, добавьте в сковороду и жарьте, перемешивая ещё 4 мин.. Так же в сковороду положите томатную пасту и ещё 3 мин. жарьте и выложите эту заправку на тарелку. Разогрейте сковороду и на масле пожарьте кусочки курица не более 7 мин.. Посолите и поперчите. Нашинкуйте капусту. В кастрюлю положите половину капусты, добавьте растительное масло. Потом положите жареную курицу, заправку, всыпьте рис и накройте оставшейся капустой. Залейте стакан кипятка и добавьте по вкусу соль, перец, и лавровый лист. Варите 45 мин..