Супчик на говяжьем бульоне с завитками: рецепт

Говядину порезать на кусочки. Из неё сварить бульон. Бульон посолить. Бульон можно сварить из любого мяса по вашему желанию. В готовый бульон с кусочками говядины добавить нарезанный лук и морковь. Также нарезать картофель брусочками и запустить в бульон к другим овощам. Как овощи будут готовы, из теста сделать завитки. В моем случае тесто заварное на кипятке, можно делать из теста, приготовленного как на пельмени. На вилку положить шарик из теста. Пальцем прижать тесто и прокатывать его по вилке. Получается такой завиток, как на фото. Завитки опустить в бульон с овощами, добавить лавровый лист и любимые специи. Варить мин. три.