Скумбрия «Как в столовке»: рецепт

Помыть рыбу, убрать внутренности (я также отрезаю голову). Солим, перчим с каждой стороны и натираем этой смесью. Внутри рыбу обрабатываем аналогичным образом . Внутрь кладём лук, нарезанный полукольцами, и дольки лимона. Перекладываем рыбу в пакет для запекания, сверху кладём лук кольцами, посыпаем приправой. Затем закрываем пакет и отправляем в духовку на 30 мин.. Не забываем сделать отверстия в пакете.