Аппетитные перцы с овсянкой, сыром и курицей: пошаговый рецепт

Засыпьте овсяные хлопья в глубокую емкость, посолите, накройте крышкой и оставьте на 5 мин.. К овсянке добавьте нарезанный лук и мясо, соль и молотый перец добавьте по вкусу, хорошенько перемешайте. Перец разделите вдоль на две части, также разрежьте сыр на небольшие дольки. Возьмите глубокую форму для запекания, выложите туда перцы. В каждую перчинку кладите мясную начинку и наверх дольку сыра. Приготовьте соус. В глубокой тарелке смешайте аджику, сметану и томатную пасту, добавьте 150 мл. воды, немного соли и тщательно перемешайте. Залейте соусом ваши перчики, накройте фольгой вашу форму и поставьте в разогретую духовку. Запекайте 60 мин. при 180°C.