Ароматный узбекский плов
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- Свежее мясо — 700 грам.
- Морковь — 4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Рис — 2 стакан
- Подсолнечное масло рафинированное — 50 грам.
- Соль
- Черный перец молотый
- Зира или Кумин — 1 щепотка
- Молотая куркума — 1 щепотка
- Барбарис — 1 щепотка
- Паприка — 1 щепотка
- Чеснок — 1 головка
- Вода (кипяток) — 2 стакан
Пошаговый рецепт приготовления
1
Нарежьте лук полукольцами и жарьте в казане на масле 4 мин.. На маленькие кусочки нарежьте мясо и киньте в казан, на большом огне жарьте 5 мин.. Затем киньте все специи, кроме чеснока, перемешайте и томите на малом огне 15 мин.. Порежьте морковь полосками и отправьте в казан, сверху положите рис и разровняйте. Влейте кипяток в казан, и положите зубчики чеснока. Варите на малом огне 30 мин..
Пищевая ценность
- 153,45 кКал Ккал
- 6.45g Жир
- 7.81g Белок
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
